WINE

Rundfahrt im  Weinbaugebiet DOC Bolgheri

Treffpunkt am frühen Morgen in Bolgheri am Sitz des Konsortiums La Strada del Vino Costa degli Etruschi. Kurzer Aufenthalt in Bolgheri, das man über die eindrucksvolle von hohen Zypressen bestandene Allee erreicht, die vom Poeten Carducci besungen wurde. Besichtigung einer bedeutenden Kellerei des Weinbaugebiets mit Ursprungsbezeichnung DOC Bolgheri: Erläuterung der Weinherstellungsverfahren und Probe unter Führung der im Betrieb hergestellten Weine. Besichtigung einer von Hand betriebenen Ölmühle, Erläuterung des Mahlvorgangs und Ölprobe unter Führung. Mittagessen in der Mühle oder einem typischen kleinen Lokal der Gegend, je nach Möglichkeit, mit typisch toskanischen Gerichten und Weinen der Gegend. Weiterfahrt nach Castagneto Carducci, das man über die Weinstraße erreicht, gesäumt von den Weinbergen großer Winzereien um Bolgheri. Spaziergang in den Gäßchen des Ortes. Besuch einer alten Likörfabrik mit Erläuterung der handwerklichen Likörherstellung und Probe, die für kleine Gruppen von einer hausgemachten aus den Produkten selbst bestehenden Torte begleitet werden kann. Preis (für eine Gruppe von mindestens 8 Personen): Lit.120.000 pro Person einschließlich: Besichtigungen, Weinprobe, Produkte, Mittagessen in der Ölmühle und Begleiter

Price (min. 8 people): € 65 / person, including:
visits, wine tasting, cheese, lunch at the cheese farm, tour guide.

Rundfahrt im Weinbauebiet DOC Val di Cornia 1
Treffpunkt am frühen Morgen in Bolgheri am Sitz des Konsortiums "La Strada del Vino Costa degli Etruschi". Abfahrt nach Suvereto, einer alten Gemeinde der nördlichen Maremma, die noch alle Merkmale eines glorreichen mittelalterlichen Ortes aufweist. Nach Besichtigung des Dorfes kommt man zu einem bedeutenden Winzerbetrieb des Weinbaugebiets mit Ursprungsbezeichnung Val di Cornia: der Besichtigung des Weinkellers, mit Erläuterung der Weinherstellungsverfahren, folgt eine Probe der im Betrieb hergestellten Weine unter Führung . Mittagessen auf einem für Gäste eingerichteten Bauernhof oder in einem typischen kleinen Lokal der Gegend, je nach Möglichkeit, mit typisch toskanischen Gerichten und lokalen Weinen. Am frühen Nachmittag fährt man weiter zum Ort Campiglia Marittima am Eingang des Cornia-Tals, einst sehr bedeutend wegen der Gewinnung von Metall und Marmor. Besichtigung einer von Hand betriebenen Ölmühle, mit Erläuterung des Mahlverfahrens und Ölprobe. Der Tag schließt ab mit der Besichtigung der Altstadt, die mit ihren engen Gäßchen, den kleinen Plätzen und den alten Gebäuden dem Besucher einzigartige Ausblicke bietet. 

Preis auf Anfrage € 55


Rundfahrt im Weinbauebiet DOC Val di Cornia 2

Treffpunkt am frühen Morgen in Bolgheri am Sitz des Konsortiums La Strada del Vino Costa degli Etruschi. Abfahrt nach Suvereto, einer alten Gemeinde der nördlichen Maremma, die noch alle Merkmale eines glorreichen mittelalterlichen Ortes aufweist. Nach Besichtigung des Dorfes kommt man zu einem bedeutenden Winzerbetrieb des Weinbaugebiets mit Ursprungsbezeichnung Val di Cornia: der Besichtigung des Weinkellers, mit Erläuterung der Weinherstellungsverfahren, folgt eine Probe der im Betrieb hergestellten Weine unter Führung . Mittagessen auf einem für Gäste eingerichteten Bauernhof oder in einem typischen kleinen Lokal der Gegend, je nach Möglichkeit, mit typisch toskanischen Gerichten und lokalen Weinen. Am frühen Nachmittag fährt man weiter zum Ort Campiglia Marittima am Eingang des Cornia-.Tals, einst sehr bedeutend wegen der Gewinnung von Metall und Marmor. Besichtigung mit Führung des Bergwerks und einer mittelalterlichen Bergarbeitersiedlung, die perfekt restauriert und erhalten ist, innerhalb des Parco Archeominerario von. Der Tag schließt ab mit der Besichtigung der Altstadt, die mit ihren engen Gäßchen, den kleinen Plätzen und den alten Gebäuden dem Besucher einzigartige Ausblicke bietet.

Preis auf Anfrage.


Rundahrt Val di Cecina und Volterra
Treffpunkt am frühen Morgen in Bolgheri am Sitz des Konsortiums La Strada del Vino Costa degli Etruschi. Wir erreichen unser erstes Ziel, nachdem wir die sanften toskanischen Hügel bewundert und durchquert haben. Wir machen Halt bei einer Winzerei in Montecatini Val diCecina, die renommiert ist auch für die Herstellung des Vin Santo: Erläuterung der Weinherstellungsverfahren und Probe der vom Betrieb hergestellten Weine mit Führung. Wir verlassen die Kellerei und den alten Ort Montecatini und besichtigen eine Käserei mit biologischem Anbau. Es werden die verschiedenen Phasen des biologischen Anbaus vorgestellt, von der Arbeit auf dem Feld ohne Einsatz von Dünge- oder Insektenbekämpfungsmitteln, über die Produktion von biologischer Milch bis zur Herstellung des Käses. Es ist möglich, den Käse zu kosten und auch im Betrieb zu Mittag zu essen. Danach geht es Richtung Volterra, das wir schon von weitem sehen können. Dort werden wir einen alten Handwerksladen besichtigen, in welchem die Alabasterbearbeitung wie zu alten Zeiten erfolgt. In Volterra werden wir ca. eine Stunde der Besichtigung der mittelalterlichen Stadt widmen, die noch perfekt erhalten ist. Sie werden auch ein bißchen Zeit zur Verfügung haben, um Einkäufe zu tätigen. Wenn die Zeit reicht, können wir auf der Rückfahrt einen kurzen Aufenthalt in einem verlassenen Ort einlegen, wo man in die Atmosphäre der Vergangenheit eintauchen und sich eine Vorstellung von seiner früheren Architektur machen kann, wir werden das Herrenhaus besichtigen, den Friedhof, die kleine Kirche, die Grabsteine des neunzehnten Jahrhund

Preis einschließlich: Besichtigungen, Wein- und Käseprobe,
Mittagessen in der Käserei, Begleiter.